Ilex Guayusa Leaves

ΑΡΘΡΑ WIKI & ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ

Άρθρο στο Wiki της Ethos Herbals: http://ethosherbals.com/wiki/smartshop/llex-guayusa-beautiful-coffee-substitute/

Χρήση στη Λατινική Αμερική:

Οι αυτόχθονες χωρών της Λατινικής Αμερικής επιλέγουν να χρησιμοποιήσουν 2-4 γραμμάρια των φύλλων για να φτιάξουν ένα τσάι με απαλή γεύση. Το κατάλληλο θερμικό εύρος για την ετοιμασία του guayusa ανέρχεται στους 80-90ºC. Τα φύλλα αφήνονται σε νερό σε αυτό το θερμικό εύρος για 4-7 λεπτά. Όπως ισχύει και για άλλα αφεψήματα, τα ίδια φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι αυτόχθονες χρησιμοποιούν διάφορα συνοδευτικά τα οποία μπορούν να καταστήσουν το αφέψημα του ακόμα πιο γευστικό. Η ανάμειξη με κανέλλα, καρύδα, λεμόνι, λάιμ, μέντα, τζίντζερ κ.α είναι απολαυστική. Αν τα προαναφερόμενα αναμειχθούν στις κατάλληλες αναλογίες με το guayusa, το τελικό αποτέλεσμα δικαιώνει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες του τσαγιού.

Άλλοι επιλέγουν να καπνίζουν ή να ατμίζουν τα φύλλα ή τα χρησιμοποιούν ως υλικό σε diy καπνικά μείγματα βοτάνων. Γενικά ισχύει ότι το κάπνισμα ή ακόμα και το άτμισμα είναι οι πιο ανθυγιεινές μέθοδοι επαφής με τα βότανα.

Βάμμα Llex Guayusa

1.Τοποθετείτε μια ποσότητα βοτάνων σε ένα γυάλινο βάζο. Μετράτε τη μάζα του βοτάνου με ζυγαριά ακριβείας.

2.Καλύπτετε το 50-75% της χωρητικότητας του βάζου με το raw βότανο.

3.Για βάμματα αλκοόλης, συνήθως χρησιμοποιείται βότκα περιεκτικότητας σε αλκοόλ ~40%. Μετράτε τον όγκο του αλκοόλ με ένα ποτήρι ογκομέτρησης. Καλύπτετε πλήρως το φυτικό υλικό με βότκα.

4.Σημειώνετε την ποσότητα του φυτικού υλικού και την ποσότητα αλκοόλ που χρησιμοποιήσατε. Αν για παράδειγμα έχετε χρησιμοποιήσει 100 γρ. φυτικού υλικού και 500 ml αλκοόλ, δημιουργείτε ένα βάμμα 1:5. Όσο πιο μικρή είναι η αναλογία raw βοτάνου και αλκοόλ, τόσο πιο ισχυρό το βάμμα.

5.Σημειώνετε την ημερομηνία έναρξης δημιουργίας του βάμματος. Κλείνετε το βάζο. Ανακινείτε καθημερινά ή όσο συχνά μπορείτε. Αφήνετε το μείγμα στο βάζο για ~2 μήνες σε σκοτεινό σημείο. Όσο πιο πολύ το αφήνετε, τόσο πιο ισχυρό το βάμμα.

6.Με την πάροδο 2+ μηνών, σουρώνετε το μείγμα και κρατάτε το υγρό. Αυτό είναι το βάμμα σας.

7.Χρησιμοποιείτε 1-2 ml για αρχή. Κρίνετε τις επιδράσεις και αυξομειώνετε ανάλογα τη δοσολογία.

Η τήρηση ημερολογίου σχετικά με την επαφή σας με ένα βότανο είναι πολύ καλή πρακτική. Αυτό ισχυέι για την επαφή με κάθε βότανο αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε μια υγιή σχέση μαζί του. Καλό είναι να σημειώνετε τις βελτιώσεις που παρατηρείτε ή τυχόν παρενέργειες. Θα βοηθήσει πολύ να αναφέρετε την ώρα λήψης, την ποσότητα που λαμβάνετε και τον τρόπο που το καταναλώνετε. Μια ζυγαριά ακριβείας είναι πολύ χρήσιμη για ακριβείς υπολογισμούς.