Pu Erh – Theabrownin 98%

Keeping Theabrownin είναι μια φυσική πολυφαινολική ένωση που ανήκει στην ομάδα των ταννινών, και προκύπτει κυρίως από τη ζύμωση του μαύρου και ιδιαίτερα του Pu-erh τσαγιού. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης, τα αρχικά φλαβονοειδή του πράσινου τσαγιού (όπως οι κατεχίνες) οξειδώνονται και πολυμερίζονται, σχηματίζοντας μεγαλύτερα και πιο σύνθετα μόρια όπως η theabrownin. Είναι υπεύθυνη για το σκούρο χρώμα του τσαγιού και τη χαρακτηριστική του γεύση.

Η Theabrownin θεωρείται ένα από τα κύρια βιοδραστικά συστατικά του μαύρου τσαγιού, και έχει προσελκύσει έντονο επιστημονικό ενδιαφέρον λόγω των πιθανών της επιδράσεων στην υγεία.

Οφέλη της Theabrownin για τον άνθρωπο (σύμφωνα με τη διαθέσιμη επιστημονική έρευνα):

• ✅ Υπολιπιδαιμική δράση – Συμβάλλει στη μείωση της LDL χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων

• ✅ Μείωση σωματικού βάρους και λιπώδους ιστού – Ιδίως σε συνδυασμό με ισορροπημένη διατροφή

• ✅ Αντιοξειδωτική προστασία – Μειώνει το οξειδωτικό στρες και προστατεύει τα κύτταρα

• ✅ Ρύθμιση γλυκόζης αίματος – Χρήσιμη σε περιπτώσεις μεταβολικού συνδρόμου ή προδιαβήτη

• ✅ Ηπατοπροστατευτική δράση – Προστατεύει το ήπαρ από τοξικές ουσίες και λιπώδη εκφύλιση

• ✅ Ενίσχυση του εντερικού μικροβιώματος – Υποστηρίζει την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων

• ✅ Αντιφλεγμονώδης δράση – Καταστέλλει φλεγμονώδεις παράγοντες και κυτοκίνες

Γενικές Πληροφορίες & Ιδιότητες

• Προέρχεται αποκλειστικά από τη φυσική ζύμωση του τσαγιού

• Δεν είναι μεμονωμένο μόριο, αλλά ένα σύμπλεγμα πολυμερών πολυφαινολών

• Το ποσοστό της στο τελικό προϊόν εξαρτάται από τον τύπο και τη διάρκεια ζύμωσης

• Εμφανίζει χημική σταθερότητα, καθιστώντας την κατάλληλη για κάψουλες, σκόνες και υγρά συμπληρώματα

• Συχνά συνδυάζεται με άλλες ουσίες όπως κατεχίνες, theaflavins και thearubigins για συνεργική δράση