Η αγκινάρα είναι γνωστή κυρίως για την ευεργετική της επίδραση στη λειτουργία του ήπατος. Και δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη! Είναι γνωστό εδώ και πολλά χρόνια ότι υποστηρίζει το συκώτι και το προστατεύει από βλάβες. Αυξάνοντας τη ροή του αίματος στο ήπαρ, αυξάνονται και οι ρυθμοί καθαρισμού αυτού του πολύτιμου οργάνου. Η αγκινάρα διεγείρει επίσης τις διαδικασίες αποκατάστασης του ήπατος σε κυτταρικό επίπεδο.
Επιπλέον, τα συμπληρώματα αγκινάρας διεγείρουν τη δράση της χολαγωγίας που υποστηρίζει την πέψη των λιπών και αυξάνει την απορρόφηση ορισμένων βιταμινών. Η αυξημένη χρήση χοληστερόλης για την παραγωγή χολής έχει προφανώς ως αποτέλεσμα μειωμένη ποσότητα αυτής της ουσίας στο αίμα.
Όσοι θέλουν να διατηρήσουν τη φόρμα τους ή σχεδιάζουν να κάνουν δίαιτα θα εκτιμήσουν επίσης τις ευεργετικές ιδιότητες της αγκινάρας. Περιέχει ενώσεις που διεγείρουν τα έντερα και έχουν πρεβιοτική δράση – φροντίζουν τη φυσιολογική, καλή μικροχλωρίδα μας. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η αγκινάρα μπορεί να είναι αποτελεσματική στην προώθηση του κορεσμού, γεγονός που βοηθά στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων πιο εύκολα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.